鶏ハムのスイートチリソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏肉に塩をも見込み、蜂蜜も同様にも見込み1時間寝かせる
- 2 小鍋に湯を沸かし1を入れ、回しながら1を5分茹でる
- 3 鍋に蓋をし、バスタオルでくるみ、冷めるまで放置する
- 4 紫キャベツは、千切りし*で和え、チアシードをませ、30分以上置く
- 5 3を薄切りする
- 6 器に紫キャベツを敷き、真ん中に紫キャベツが少し見えるように鶏を並べ、スイートチリソースをかける
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