うちのポテトグラタン レシピ・作り方

うちのポテトグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
ぷちとま3195
ぷちとま3195
粗マッシュのポテトグラタン。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥き適当な大きさにきり耐熱容器へ。
    レンジ500Wで2~3分。
    熱いうちにマッシュ。
    軽く塩コショウ・牛乳①を入れ混ぜる。
  2. 2 鍋にバターを入れ中火。
    ソーセージ・タマネギを炒める。
  3. 3 火が通ったら一旦火からおろし小麦粉をふるい入れよく混ぜる。
  4. 4 再び中火にのせ牛乳②を入れとろみがつくまで混ぜる。
    塩・こしょうで味を調える。
  5. 5 グラタン皿に、①のマッシュポテト・④のホワイトソースの順に載せ、チーズをたっぷり。
    トースター上火グリルでチーズにこんがり焼色がつくまで焼く。
  6. 6 パセリをぱらり。

きっかけ

グラタンって時々無性に食べたくなるよね。

おいしくなるコツ

ベーコン・シーフード・きのこ・チキンなどなど あるものでどうぞ。 なめらかマッシュポテトがお好みの場合は裏ごしを!

  • レシピID:1070054733
  • 公開日:2019/08/21
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カテゴリ
ポテトグラタン玉ねぎ昼食の献立(昼ごはん)
関連キーワード
簡単 ホワイトソース グラタン 洋食
料理名
グラタン
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