チキンソテーのピリ辛レモンダレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- 塩 小さじ1/2
- 油 少々
- 【タレ】
- 玉ねぎのみじん切り 小さじ2
- 韓国唐辛子粉 小さじ1/4
- レモン汁 小さじ2
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- ごま油 少々
- 白ごま 少々
作り方
- 1 鶏肉に塩をまぶし、キッチンペーパーで挟んで15分以上置く。
-
2
たれの材料を混ぜておく。
-
3
フライパンに油をしいて中火にかけ、取りの皮を下にして置く。
皮がこんがりするまでじっくり焼き、裏返して弱火にする。
-
4
肉に火が通るまで焼いてお皿に移し、２をかける。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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