インゲンのおかか煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
- インゲン 100g
- 水 1カップ
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 鰹節 2g
作り方
- 1 インゲンはヘタを切り落とし、3~4㎝長さに切る。
-
2
フライパンにインゲン、水、醤油、砂糖を入れ、蓋をして火にかける。
5分ほど煮たら蓋を取り、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰める。 - 3 鰹節を加えて絡めて出来上がり。
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