水菜ともやしの中華あんかけオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
卵に塩とコショウを入れて溶く。
水菜ともやしは短く切っておく。 -
2
フライパンにごま油をしいて温め、卵を流してざっと炒める。
端に寄せて丸く形を調え、ご飯を乗せて包み、お皿に移す。 -
3
空いたフライパンにもやしと水菜を入れ、さっと炒る。
*をよく混ぜて加え、とろみがつくまで煮る。 - 4 2に3をかけて出来上がり。
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