ふんわり卵のニラあんかけチャーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ニラはざく切り、シイタケは石突を取って半分に切る。
卵に塩一つまみを入れてとく。
麺をお皿に出しておく。 - 2 スープを水で溶いておく。
-
3
フライパンに油をしいて熱し、卵を流してざっと炒める。
固まってきたら裏返し、両面焼いて麺に乗せる。
-
4
空いたフライパンにシイタケとニラを入れ、さっと炒める。
2を加え、混ぜながらとろみがつくまで煮る。 -
5
3に4をかけて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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