胸肉と水菜の生姜風味卵炒め レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
水菜はざく切りにする。
胸肉は皮を取って細切りにし、*をまぶす。
卵に塩日つまみを入れて溶いておく。 - 2 フライパンにごま油をしき、胸肉を入れてさっと炒める。
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3
水菜と生姜と酒を加えて炒める。
水菜に火が通ったら卵を流しいれる。 - 4 卵に火が通ったら塩で味を調える。
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- カテゴリ
- 水菜
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