新玉ねぎと小松菜のあんかけ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚げは油抜きして太めの短冊切りにする。
小松菜はざく切り、玉ねぎは２㎝角程度に切る。 -
2
鍋にひき肉、酒、塩を入れ、肉をほぐして火にかける。
混ぜながら火が通るまで炒る。 - 3 玉ねぎ、油揚げ、めんつゆ、水を加え、玉ねぎに透明感が出るまで炒める。
- 4 小松菜を加えてく多っとするまで煮る。
- 5 ごま油を加え、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 6 器にご飯を盛りつけ、５をかける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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