新玉ねぎときのこ水菜のあごだし煮込みうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
キノコは石突を取って食べやすく切る。
玉ねぎは1㎝暑さにスライスする。
水菜は2~3㎝長さに切る。 -
2
豚肉はざく切りにし、*をまぶす。
フライパンで火が通るまでさっと炒める。 - 3 鍋に水、だしパック、炒めた豚肉、きのこ、玉ねぎ、うどんを入れ、沸騰してから2~3分煮る。
- 4 醤油と塩で味を調え、水菜を加えてさっと火を通して出来上がり。
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