ピーラー大根と肉団子のニラスープ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
-
1
大根はピーラーで薄切りにする。
ニラはざく切り、
にんにくは薄切りにする。 - 2 ボウルに*をいれ、よく混ぜる。
-
3
鍋に水、にんにく、一味唐辛子、塩小さじ1/3を入れて火にかける。
沸騰したら2を丸めて加え、火が通るまで煮る。 - 4 ニラを入れてさっと火を通し、醤油、塩、コショウで味を調える。
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