カボチャとゆで卵のレタスサラダ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
カボチャは一口サイズに切り、鍋に入れる。
塩一つまみ、砂糖、水1カップを入れ、蓋をして火にかける。 -
2
蒸気が上がったら弱火にし、カボチャに火が通るまで煮る。
蓋を取り、水分がなくなるまで煮つめる。 -
3
レタスはざく切り、トマトはくし形に切る。
卵は殻をむいて乱切りにする。
-
4
ボウルに＊をいれ、とろみがつくまで混ぜる。
3を入れてざっと混ぜ、2を入れてざっと混ぜる。
-
5
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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