水きり豆腐と新玉マリネのサラダ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし*をまぶしてしばらく置く。
- 2 豆腐は大きめちぎってキッチンペーパーに乗せ、塩少々を振る。
-
3
サニーレタスは一口大にちぎる。
トマトはくし形に切る。 - 4 ボウルに3をいれ、ごま油をまぶす。
- 5 汁気を切った玉ねぎ、豆腐を入れてざっと混ぜる。
- 6 器に盛り付け、ちぎった海苔を散らし、ポン酢をかけて召し上がれ。
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