セリとカボチャと鶏団子のスープ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
カボチャは2㎝角切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは粗みじん切りにする。
セリは短く切る。 - 2 ボウルに*をいれ、よく混ぜる。
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3
鍋にかぼちゃ、にんじん、玉ねぎ、水を入れ、火にかける。
沸騰したら中火にし、人参に火が通るまで5分ほど煮る。 - 4 肉だねをスプーンですくって落とし、肉に火が通るまで煮る。
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5
醤油と塩で味を調える。
器に盛り付け、セリを乗せる。
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