カブとウィンナーとグリンピースのシチュー レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- ウィンナー 3本
- カブ（葉は使わない） 1個
- にんじん 5㎝
- 冷凍グリンピース 1/4カップ
- 水 100㏄
- ホワイトソース 1カップ
- 牛乳 50~100㏄
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
ウィンナーは輪切り。
カブは2㎝角切り、人参はいちょう切りにする。 -
2
鍋にカブ、人参、水を入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら弱火にし、カブに火が通るまで3分ほど蒸し煮する。
-
3
カブを取りだし、ウィンナー、グリンピース、ホワイトソース、牛乳を入れ、ホワイトソースの玉がなくなるまで泡だて器で混ぜながら煮る。
-
4
カブを戻し、塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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