小松菜あんとえのきの天津飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
小松菜は1㎝長さに切る。
えのきは石突を取って半分に切り、ほぐす。
干しエビは粗みじん切りにする。
- 2 小鍋に干しエビと＊をいれ、中火でふつふつ2~3分煮る。
- 3 小松菜を加えてさっと火を通し、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
-
4
卵に塩一つまみを入れて溶く。
-
5
フライパンに油をしき、えのきをさっと炒め、卵を加えてざっと炒め、マルク形を整える。
-
6
器にご飯を盛りつけ、5を乗せ、３をかける。
紅ショウガを飾って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
■よく使っている自家製調味料
・にんにく生姜醤油レシピID:1070001676
・粒マスタードレシピID：1070001663
・塩麹レシピID: 1070007687 1070007369
・レンジでホワイトソースはレシピID：1070045791
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
VRX2019/03/13 22:59
おいしくできました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
