ささみと春菊の炒め物 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
春菊は茎と葉に分け、茎は斜め薄切り、葉はざく切りにする。
シイタケは石突を取って薄切りにする。
- 2 ささみは薄切りにし、＊をまぶす。
-
3
フライパンに油をしてささみを並べ、両面かるきゃいて取り出す。
- 4 空いたフライパンにごま油を入れ、シイタケと春菊の茎を入れ、塩少々降ってさっと炒める。
-
5
春菊の葉、ささみ、醤油を入れて炒め、塩とコショウで味を調える。
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