豚肉のしょうが焼き(*´︶`*) 簡単！お弁当にも レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉 200g
- 小麦粉 大1.5くらい
- ごま油（サラダ油でも） 大1
- ●醤油 大2
- ●おろししょうが（チューブでも） 大1
- ●酒 大1
- ●砂糖 小0.5
作り方
-
1
豚肉に小麦粉をまぶす
●の調味料を合わせておく -
2
フライパンにごま油（またはサラダ油）をしいて、1の豚肉を広げるようにして並べ入れ、強めの中火で焼く
焼き色がついたら裏返す -
3
両面焼いたら、1で合わせておいた●の調味料を加える
絡めるように焼いて、なじませて汁けが少なくなったら、出来上がり♪ -
4
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千切りキャベツを添えるといいかもです。おこのみで^_^
くし切りに切って炒めておいた玉ねぎを、豚肉が両面焼けたときに加え、一緒に調味料に絡めて炒めても美味しいです。
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ピッ君01292019/02/22 16:31
おいしかったです(*^^*)♪ -
VRX2019/02/17 06:54
手軽にできました。 -
kazumi_pug2019/02/08 17:08
玉ねぎを入れて作りました！
レシピへのコメント
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お弁当にも^_^
写真は、豚モモ肉で作りました。
甘さはかなり控えめですが、濃いめの味付けになっています。