つみれとゴボウの汁うどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうはささがきにし、水にさらして水を切る。
人参はいちょう切りにする。 - 2 ボウルに*を入れて混ぜる。
- 3 鍋にだし、醤油、みりん、1を入れ、ごぼうに火が通るまで煮る。
- 4 2を丸めて加え、火が通るまで煮る。
-
5
うどんを入れて2~3分煮る。
塩で味を調える。 - 6 器に盛り付け、ネギを乗せる。
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あけぼのマジック2020/01/22 06:27美味しかったです♪