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生クリームなしで濃厚♡皮なしキッシュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
生クリームなしで濃厚♡皮なしキッシュ
  • 500円前後

フランスで食べたキッシュを真似て、子どもたちも大好きになってくれるキッシュをつくりたくて!生クリームなし、チーズは多めです。カルシウムアップです♡

作り方

  • 1

    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、シュレッドチーズを加えてよく混ぜる。

  • 2

    ☆の野菜は、洗っておく。小松菜は3センチほど、ソーセージを1センチほどに切る。

  • 3

    フライパンにバターを溶かし、ソーセージ、小松菜、ミニトマトを軽く炒める。マジックソルトで味付けをし、火を止める。

  • 4

    ボウルに3を入れ、よく混ぜ、耐熱皿に移す。(オーブンはあらかじめ180度に余熱しておく)

  • 5

    180度オーブンで20分(目安)焼きます。完成!

きっかけ

お皿で焼ける「皮なしキッシュ」。生クリームなしでも食べ応えのあるキッシュを食べたくてつくりました。

おいしくなるコツ

シュレッドチーズに、別のチーズを置き換えて作ってみました。モッツアレラもとても美味しく食べやすいです。ブルーチーズはパーティーにもぴったり!

レシピID: 1070053055

公開日:2019.01.21

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