寒い季節にぴったり！あったかきりたんぽ鍋♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の芯の部分だけを薄切りにします

   

2. 2 お湯にうどんスープを溶かし、白菜の芯だけを柔らかくなるまで煮込みます。

   

3. 3 一口大に切った鶏肉をペーパーで包んで水抜きします。

   

4. 4 芯が柔らかくったら鶏肉と3センチくらいに切ったお揚げを入れます。

   

5. 5 その上にカットした白菜の葉の部分を入れます。

   

6. 6 具材に火が通ったら醤油、白だし、みりんを入れて味付けをします。

   

7. 7 きりたんぽは1本を4等分にカットします。

   

8. 8 煮立った鍋にきりたんぽを入れ、柔らかくなったら出来上がりです。