チキンボールとグリンピースのケチャップ煮 レシピ・作り方

チキンボールとグリンピースのケチャップ煮
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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チキンボールとグリンピースをケチャップ味で煮ました。

材料(2~3人分)

  • *鶏ひき肉 250g
  • *卵 1/2個
  • *玉ねぎ 1/2個
  • *おろしにんにく 少々
  • *パン粉 大さじ4
  • *薄力粉 小さじ1
  • *塩 小さじ1/2
  • *黒コショウ 少々
  • 冷凍グリンピース 1/2カップ
  • 〇水 2カップ
  • 〇オリーブオイル 小さじ2
  • 〇コンソメ 1個
  • 〇ケチャップ 1/4カップ
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩、黒コショウ 各適量

作り方

  1. 1 ボウルに*を入れて混ぜる。
  2. 2 フライパンに〇を入れて沸かし、肉だねを丸めて入れ、グリンピースも加える。

    肉が固まってきたら時々裏返し、火が通るまで煮る。
  3. 3 倍量の水で溶いた片栗粉で様子を見ながらとろみをつけ、塩と胡椒で味を調える。

きっかけ

グリンピースを使って

  • レシピID:1070052542
  • 公開日:2018/12/10
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カテゴリ
グリーンピース
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