サラミ枝豆パン レシピ・作り方
材料(パウンド1台人分)
作り方
- 1 パン生地は一次発酵まで終わらせておく
- 2 打ち粉を打った台上に生地を取り出し、みじん切りにしたサラミと枝豆を加えて練りこむ。軽く丸めてベンチタイム15分
- 3 生地を長方形に整え、パウンド方に詰める
- 4 二次発酵35分
- 5 表面にピザ用チーズを散らし、スライスした玉ねぎとバジル、黒コショウを乗せ、マヨネーズを細く絞る
- 6 180度で35~30分焼く
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