ピリ辛ムネ肉とミックスナムルのビビンバ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
もやしは根が気になったら取る。
小松菜はざく切り、人参は千切りにする。 -
2
１をさっとゆで、ざるに上げて広げて冷ます。
冷めたらキッチンペーパーで水をふき取り、〇を絡める。
-
3
ムネ肉は皮を取って削ぎ切りにし、塩とコショウを軽く振る。
ごま油少々をしいたフライパンにのせ、両面中火で火が通るまで焼く。
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4
肉を冷まして細くさき、＊を和える。
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5
空いたフライパンにごま油少々をしき、卵を割り入れる。
塩とコショウを振り、中火で好みの硬さに焼く。 -
6
器にご飯をしき、2をのせ、ムネ肉、目玉焼きを乗せる。
ちぎった海苔、ゴマをトッピングして出来上がり。
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みーこin大阪2019/04/21 22:35
目玉焼き無しで。鶏むね肉でも美味しい！リピします！！
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