肉団子のマイルドカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
＊をボウルに入れ、よく混ぜる。
フライパンに一口サイズに丸めて並べ、中火で両面こんがりするまで焼く。 - 2 玉ねぎ2個は薄切り、にんにくはみじん切りにする。
-
3
鍋に2、バター、ローリエを入れ、玉ねぎが薄く色づくまで炒める。
-
4
薄力粉とカレー粉を入れてなじむまで炒め、トマト缶を入れてペースト状になるまで炒める。
-
5
水と肉団子を入れ、5分ほど煮る。
牛乳、はちみつ、塩麹を入れ、とろみがつくまで煮る。 -
6
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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