長いもと納豆の山椒オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 長いも 1㎝
- 納豆(たれ、からし付き） 1パック
- 山椒の葉 4～5枚
- 塩 少々
- 油 少々
作り方
-
1
長いもは皮をむいて粗みじん切りにし、納豆、たれ、からし、ちぎった山椒の葉と混ぜる。
卵に塩を入れて溶く。
-
2
フライパンに油をしいて温め、卵を流しいれる。
ざっと炒めてひとまとまりにし、長いもと納豆を混ぜたものを乗せる。
-
3
卵を折りたたんで形を調え、お皿に移して出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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