ナスと肉団子のとろみ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボウルに＊をいれよく混ぜる。
フライパンに油を１ｃｍ程度いれ、肉だねを丸めて並べ、両面中火でこんがりするまで焼く。 - 2 ナスは集めの輪切りにする。
-
3
フライパンをきれいにし、ナス、肉団子、水、醤油、みりんを入れ、落し蓋をしてナスが柔らかくなるまで煮る。
-
4
ネギを入れて混ぜ、
片栗粉を倍量の水でとき、とろみをつける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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