とろろと地海苔のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大和イモ 7~8㎝
- 地海苔 ２つまみ
- ＊水 2カップ
- ＊鰹節 6g
- ＊昆布 5㎝角2枚
- ＊醤油 小さじ1
- ＊みりん 小さじ１
- ＊塩 小さじ1/3
作り方
-
1
大和イモは皮をむいてすりおろし、お椀に入れる。
地海苔も入れておく。
-
2
小鍋に＊をいれ、中火にかける。
-
3
沸騰したら茶こしなどでこしながら1に注いで出来上がり。
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- カテゴリ
- 大和芋
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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