栗の渋皮煮蒸しプリン レシピ・作り方

栗の渋皮煮蒸しプリン
  • 約30分
  • 100円以下
mococo05
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栗の渋皮煮と渋皮煮のシロップを使った圧力鍋で作る蒸しプリンです。

材料(2人分)

  • 1個
  • 牛乳 170㏄
  • 栗の渋皮煮のシロップ 大さじ2
  • ラム酒 小さじ1
  • ■トッピング
  • 栗の渋皮煮 2個
  • 栗の渋皮煮のシロップ 少々

作り方

  1. 1 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、栗の渋皮煮のシロップ大さじ2、ラム酒を入れて混ぜる。
  2. 2 1をざるでこし、器に分けて入れる。
  3. 3 圧力鍋に水を1カップ入れ、蒸し台を入れる。

    2を並べ、蓋をして火にかける。
  4. 4 圧がかかったら火を止め、圧が落ちるまで置く。
  5. 5 栗の渋皮煮を乗せ、シロップを少しかけて出来上がり。

きっかけ

デザートに

おいしくなるコツ

栗の渋皮煮レシピID:1070042205

  • レシピID:1070052091
  • 公開日:2018/11/07
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