白ナスのミートソースグラタン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンにニンニク生姜そぼろ、にんにく、玉ねぎ、にんじん、バターを入れ、野菜がしんなりするまで炒める。
-
2
トマト缶、ケチャップ、水を入れ、とろみがつくまで煮る。
塩とコショウで味を調える。 -
3
白ナスは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れる。
＊をまぶし、蓋をしてレンジで8～10分軟らかくなるまで加熱する。
- 4 2にナスを入れてからめる。
-
5
器に4を入れ、チーズをかけ、グリルの弱火かトースターでチーズがこんがりするまで5～6分焼く。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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