栄養満点♡筑前煮♩ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ごぼうは皮を剥いて乱切りにする。

   

2. 2 人参は皮を剥いて乱切りにする。

   

3. 3 れんこんは皮を剥いて縦半分に切り、1㎝幅くらいの半月切りにする。

   

4. 4 里芋は大きめの乱切りにして、塩水につけてぬめりをとる。

   

5. 5 さつまいもは皮付きのままよく洗って大きめの乱切りにする。

   

6. 6 鶏もも肉は一口大に切る。

   

7. 7 こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。

   

8. 8 ☆の調味料と鶏もも肉以外の材料を鍋に入れ、落し蓋をして中火で20分煮る。

   

9. 9 8が煮えたら、鶏肉を加え蓋をして3分煮たら完成。