目玉焼きもやし炒め添え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
モヤシは根が気になったら取る。
甘長唐辛子は縦４等分に切り、種を取る。 -
2
フライパンにもやしとごま油少々を入れ、火が通るまで炒める。
塩とコショウで味をととのえて取り出す。 -
3
空いたフライパンにごま油少々をしき、甘長を入れてサッと炒める。
空いた部分に卵を割り入れ、塩とコショウを軽く振り、好みの加減に焼く。
- 4 ２と３を盛り付け、お好みでポン酢をかけて召し上がれ。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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