イカとレタスの卵チャーハン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レタスは2cm角切り、ネギは粗みじん切りにする。
-
2
ロールイカは表面に格子状に切り込みを入れ、短冊切りにする。
*をもみこむ。 - 3 フライパンに2を入れ、中火で火が通るまで炒めて取り出す。
-
4
空いたフライパンに油を敷いて熱し、卵を割り入れ、温かいご飯を乗せ、混ぜながらパラッとするまで炒める。
塩を振ってよく混ぜる。 - 5 レタス、長ネギ、イカを入れてサッと炒め、醤油を渕からいれ、こしょうを振って炒めて出来上がり。
- 6 卵2個つかったレシピ。
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- レタスチャーハン
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