ひき肉とトマトのピリ辛卵炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
卵に塩ひとつまみを入れて溶く。
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2
フライパンにごま油小さじ１強をいれ、温める。
卵を流してざっと炒めて取り出す。 -
3
フライパンにひき肉、ニンニク生姜醤油、砂糖、酒を入れ、肉に火が通るまで炒る。
-
4
残りのごま油を加えてトマトをサッと炒め、コチュジャンを入れて炒める。
卵を戻して軽く混ぜ、塩で味を整える。
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yaezakura.com2019/04/14 16:35
トマトの酸味と卵のまろやかさが絶妙♪ごちそうさまでした(o^∀^o)
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