しめサバとトマトの雑穀ご飯寿司 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キュウリは輪切りにし、塩小さじ１／３をまぶす。
トマトは小角切りにする。
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2
シソと紅ショウガは粗みじん切りにする。
しめ鯖はそぎ切りにする。 -
3
温かいご飯に＊をかけてよく混ぜる。
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4
あら熱が取れたら、水をぎゅっと絞ったキュウリ、２、ゴマを入れてざっくり混ぜる。
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5
フライパンに卵、砂糖、塩ひとつまみをいれ、菜箸で混ぜながら加熱し、炒り卵を作る。
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6
お皿に４を盛りつけ、トマトと５をのせ、海苔をトッピングして出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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