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ニラたっぷりの天津飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ご飯

    1膳分

  • ニラ

    2〜3本

  • 2個

  • アミエビ

    小さじ1

  • 塩、白コショウ

    各少々

  • ごま油

    小さじ2

  • ○鶏ガラスープ

    50cc

  • ○酢、醤油、砂糖

    各小さじ1

  • ○片栗粉

    小さじ1/2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニラたっぷりの天津飯
  • 100円以下

ニラたっぷりの天津反です。

作り方

  • 1

    ニラはみじん切りにする。

    卵にアミエビと塩、コショウを入れて溶く。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、ニラを入れてさっと炒める。

    卵を流し入れ、半熟になるまで炒めて形を整え、裏返す。

  • 3

    器にご飯を敷いて2を乗せる。

  • 4

    空いたフライパンに○をいれ、よく混ぜてとろみが付くまで煮て、3にかけて出来上がり。

きっかけ

卵を使って

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 冬野菜 > にら

レシピID: 1070050786

公開日:2018.06.03

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