母親の介護食・嚥下食に豆乳クリームシチューパスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 100円以下
ソロレクリエーション介護士のchibiike
入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親が食べれるよう介護食・嚥下食にアレンジした豆乳クリームシチューパスタ
材料（1人分）
- パスタ（乾麺） 40g
- トップバリュ クリームシチュールウ 1食分の半分（9.4g）
- トップバリュ ほんのり甘くて調整豆乳 100ml
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 鍋に水をいれて沸騰してきたら食べやすくスプーンですくいやすい長さにカットしたパスタ（40g）を入れてみました
- 2 パスタが柔らかくなるようにパッケージに書かれいる2倍の時間茹でてみました
- 3 茹で上がったパスタを先に器に盛りつけてみました
- 4 鍋に豆乳（100ml）とクリームシチュールウ（1食分の半分（9.4g））を入れてかき混ぜてみました
- 5 煮立ってきたら火を止めて先に器に盛りつけていたパスタと絡めてブラックペッパーを少々ふりかけてみました
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- カテゴリ
- クリーム系パスタ100円以下の節約料理
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- 介護食 嚥下食 豆乳クリームシチュー パスタ
ソロレクリエーション介護士のchibiike
【公益財団法人日本レクリエーション協会公認レクリエーション通信講座受講修了証】【資格：レクリエーション介護士・ケアクラーク】【在宅介護経験（親）:10年以上】【介護うつ病とパニック障害克服済み】
https://chibiike.com/
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