鮭ととろろの丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １膳分
- 甘塩鮭 小1切れ
- 大和芋すりおろし ４０g
- 水 大さじ１〜２
- めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ１
- シソの葉 １枚
作り方
- 1 シソは千切りにし、水にさらして水を絞る。
-
2
大和芋に水を入れて混ぜ、なじんだらめんつゆを加えて混ぜる。
-
3
鮭はグリル等で火が通るまで焼き、骨と皮を取ってほぐす。
-
4
器にご飯をしき、鮭をのせ、とろろをかける。
シソをトッピングして出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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