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リンゴとチアシードのシナモンクランブルマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（６人分）

  • （７cmサイズの型６個分）
  • りんご

    ２００g

  • ＊卵

    １個

  • ＊溶かしバター

    ５０g

  • ＊水

    大さじ１

  • ＊チアシード

    大さじ１

  • ＊砂糖

    ６０g

  • 薄力粉

    １２０g

  • シナモンパウダー

    小さじ１

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • ■クランブル
  • 薄力粉

    ３０g

  • 砂糖

    １５g

  • バター

    １５g

  • シナモンパウダー

    小さじ１／２

  • くるみ

    １０g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
リンゴとチアシードのシナモンクランブルマフィン
  • 100円以下

リンゴたっぷりのマフィンです。

作り方

  • 1

    クランブルの薄力粉、砂糖、バター、シナモンをそぼろ状になるまですり混ぜ、ざく切りにしたクルミを混ぜて冷やしておく。

  • 2

    オーブンは１８０度に予熱する。

    リンゴは芯を取り、小さめの棒状に切る。

  • 3

    ボウルに＊をいれ、泡立て器でよく混ぜる。

  • 4

    薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーをふるって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。

    リンゴを加えてざっと混ぜる。

  • 5

    型に等分していれ、クランブルを散らす。

    温めたオーブンで２０〜２５分串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。

きっかけ

おやつに

レシピID: 1070050230

公開日：2018.04.23

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