はっさくのスクエアケーキ レシピ・作り方
材料（６〜８人分）
作り方
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1
皮ごとのはっさくは薄くスライスし、はちみつをまぶして１０分ほど置く。
その後レンジで１分加熱する。
染み出たシロップは使うので取っておく。
-
2
＊を耐熱容器に入れ、蓋なしでレンジで１分３０秒加熱する。
よく混ぜ、もう１分３０秒加熱する。
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3
オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーを敷く。 - 4 ボウルに卵、溶かしバター、砂糖５０g、を入れてよく混ぜ、２を加えてよく混ぜる。
- 5 薄力粉とベーキングパウダーを振るって加え、粉気がなくなるまで混ぜる。
-
6
型に生地を流し入れ、１のはっさくを汁を切って並べる。
温めたオーブンで３０分ほど、こんがりするまで焼く。 -
7
粉砂糖に１のはっさくのシロップを少量ずつ混ぜ、とろりとした状態にし、ケーキにかけて出来上がり。
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