タケノコと鶏肉の炊き込みご飯おにぎり レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- 米 2合
- ゆでタケノコ １５０g
- 鶏もも肉 １００g
- 醤油 小さじ１＋大さじ１
- みりん 大さじ１
- 塩 小さじ１／３
- 水 2合の線まで
- 木の芽 ５〜６枚
作り方
- 1 米はといでザルにあげておく。
-
2
タケノコは小さめの短冊切りにする。
鶏肉は１cm角切りにし、醤油小さじ１をまぶす。 - 3 炊飯器に米をいれ、醤油大さじ１、みりん、塩をいれてから、水を2合の線まで注ぎ、ざっと混ぜる。
- 4 ２をのせて普通に炊飯し、炊きあがったら優しく混ぜる。
-
5
ラップを敷いて塩少々（分量外）を振り、木の芽を１枚置いてご飯を乗せる。
ラップで包んでおにぎりにする。
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Findus2021/05/05 11:30
とても美味しかったです(o^^o)
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