豚肉とタケノコの味噌バター炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、＊をまぶす。
タケノコは薄切りにする。 - 2 味噌、みりん、水は混ぜておく。
-
3
フライパンにバターと１を入れ、中火にかける。
広げて焼き色が付いたら裏返し、火が通るまで炒める。
-
4
２を流し入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。
- 5 木の芽は半量をざく切りにする。
-
6
４を盛り付け、刻んだ木の芽を散らし、刻んでいない木の芽をトッピングする。
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