サバと葉玉ねぎの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
葉玉ねぎは斜め切りにする。
-
2
サバは２〜３等分に切り、皮に切り込みを入れ、さっとゆでる。
白っぽくなったら水に取り、表面を洗って水を切る。 -
3
フライパンに１、２、生姜、＊をいれ、落とし蓋をして５〜６分煮る。
-
4
葉玉ねぎは火が通ったらお皿に盛り付ける。
サバは煮汁をかけながら煮汁が好みの濃さになるまで煮る。 - 5 葉玉ねぎのお皿にサバを盛り付け、煮汁をかける。
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mococo05
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