アサリのカレースープご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- あさり（砂抜き済み冷凍使用） １５０g
- ご飯 軽く１膳分
- おろしにんにく 少々
- バター １０g
- 酒 大さじ２
- 水 １５０cc
- カレー粉 小さじ１／３
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
フライパンにアサリ、バター、ニンニクを入れ、軽く炒める。
香りが出てきたら酒を入れ、煮立てる。 -
2
水、ご飯、カレー粉を入れ、蓋をしてアサリの口が開くまで蒸し煮する。
-
3
塩とコショウで味を整える。
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- カテゴリ
- あさり残りごはん・冷ごはん
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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