玄米の月見がゆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 玄米ご飯 100g
- 卵 1個
- 水 1カップ
- 鰹節 ひとつまみ
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 鍋に玄米ご飯と水を入れ、とろみが付くまで煮る。
-
2
卵は卵黄と卵白に分ける。
鰹節と醤油を混ぜておく。 - 3 1に卵白を入れ、火が通るまで煮る。
- 4 器に移し、卵黄を乗せ、鰹節を添える。
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- カテゴリ
- おかゆ
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