あさりとケールのリゾット風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 軽く１膳分
- あさり（砂抜き済み冷凍使用） １００g
- ケール １本
- 玉ねぎ １／４個
- バター ４g
- 水 ３００cc
- パルメザンチーズ 大さじ１
- 塩、黒コショウ 各適量
作り方
-
1
玉ねぎとケールは粗みじん切りにする。
- 2 フライパンにバターと玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める。
- 3 あさり、ご飯、ケール、水を入れ、アサリが開いてとろみがつくまで煮る。
-
4
パルメザンチーズを入れて混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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- あさり残りごはん・冷ごはん
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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