アカモク（ギバサ）の下処理 レシピ・作り方
材料（５〜６人分）
- 生のアカモク（ギバサ） 1パック
作り方
-
1
アカモクは砂がついている事があるので、多めの水に入れてよく洗い、水を替えながら数回洗って水を切る。
-
2
たっぷりのお湯を沸かし、１を入れて色が変わるまでさっとゆで、水で冷やす。
-
3
水を切って食べやすく切り、盛り付けてポン酢などで。
-
4
小分けにして冷凍すると２ヶ月程度もちます。自然解凍でそのまま食べられます。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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