関西★じゅわ～っと‼おいなりさん レシピ・作り方

作り方

1. 1 すしあげは8枚入りを3袋。
   三角形になるように対角に切ります。

   

2. 2 大きめの鍋に入れ、熱湯を注いで油抜きをします。

   

3. 3 軽く絞って★の材料を全て入れ、落し蓋をして30分煮たたせます。
   時折ひっくり返して全体に味が染み込むようにします。
   箸ですると破れるのでお玉などでしてください。

   

4. 4 一晩かけて味を染み込ませます。
5. 5 【寿司飯】
   寿司酢を合わせてレンジで40秒チンしておきます。
   ご飯が炊けたら、昆布を取って寿司酢を混ぜ合わせます。

   

6. 6 あげさんを開き、寿司飯を片手で握ります。
   手のひらに入るくらいの大きさです。
   形は気にしません。

   

7. 7 軽くあげさんを絞って中にご飯を入れます。
   あげさんが余るようなら内側に折ってください。
   形はお皿に列べるときに整えれば大丈夫‼
   あげさんを絞り過ぎるとじゅわ～っとなりません。

   

8. 8 全部詰め終われば完成です‼