ほうれん草は食べやすい大きさに切ります。
3㌢くらいに切りました。
ほうれん草が浸かるくらいの水を小鍋に入れ、軟らかくなるまで茹でます。
芯から茹でる方がいいです。
その間にめんつゆとすりごまを合わせておきます。
湯がいたほうれん草はザルにあげ、なるべく熱いうちに搾ってめんつゆに絡ませます‼
和えたら完成‼
お弁当にちょこっとだけ作りたく、面倒なのでめんつゆと絡めちゃいました‼
火の通りが異なるのでほうれん草は芯から茹でてください。
レシピID: 1070048718
公開日：2018-01-09 14:35:04.0
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お料理する上で知っていただきたいこと
