栗入りスイートポテト レシピ・作り方
材料（12個人分）
作り方
- 1 栗は1/2の大きさにカットしておく
- 2 さつまいもペースト、砂糖、卵黄、ラム酒、牛乳、バターを鍋に入れて火にかける。もったりとしたら火からおろし、絞り袋に詰める
- 3 アルミカップに生地を少量ずつ絞り、その上に栗を乗せ、再度生地を絞る
- 4 卵黄とみりんを混ぜ、生地の表面にハケで塗る。その上に黒ゴマを少量トッピングし、180度のオーブンで20分焼いて出来上がり
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