カボチャとブロッコリーのコロッケ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
カボチャは一口大に切り、レンジで４分ほど、串がすっと通るまで加熱する。
ブロッコリーは２〜３分ゆでてみじん切りにする。 -
2
カボチャをつぶし、ブロッコリー、塩、こしょうを入れて混ぜる。
２等分し、形を整える。
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。
-
4
フライパンに油を１cm程度入れ、３を並べ、両面中火でこんがりするまで揚げ焼きする。
- 5 盛り付けてソースをかける。
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mococo05
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